豆腐皮机创新奖

  《财经天下》宏金机械食品机械生产销售模式获资本市场热棒

  李x在面前的本子上随手画了一个大大的“M”。他指着M的右侧高点说，这里是富人品牌地，是大型食品企业的地盘；然后又指着M左侧的高点说，这里就是“我们的机器”。

  他援引的是M型社会理论——中间收入层塌陷，整个世界分为三块，除了一少部分人能挤入“M型”右边的少数高收入基层，其他大多数沦为左边的中低收入群体。

  “小型投资行业，是许多人都白手起家的行业，”6月2日，在位于山东的总部办公室，宏金机械的董事长在接受《财经天下》周刊采访时说。但他现在对这个看法已经不太在意，因为宏金机械刚刚获得了一大笔风险投资。“这算是对我们商业模式的一个认可。”他说。

  签约现场

  谈起宏金机械此次融资和后续发展时，宏金机械的董事长认为，宏金机械能够得到风投的认可，是由于过去8年来一直坚持平价定位，服务于低端市场。1993年，27岁的宏金机械董事长在山东济南创立了宏金机械，并将主营产品定位在平价食品机械上，目标客户群是那些大型豆制品厂、个体经营、家庭生产。由于受到这些客户的追捧，宏金机械自创立之后就一路狂奔，1993年入驻山东，随后逐步辐射全国。目前，宏金机械已经成为国内食品机械行业“一哥”。

  简单来说，在不少企业着重于大型企业的高投资时，关注通常被营销者忽略的大众群体的需求，是这家公司坚持的发展方向。这并不是以低价赢得低端市场这么简单，宏金机械希望建立的是一种低价时尚与多样化的经营模式。宏金机械所在的食品机械行业可以让它更加“平价”，“研发产品和拓展渠道”又是其另两大绝招。

  为了能研发出先进、潮流的产品，现在宏金机械的先进买手团队主要由中小型企业组成。站在同层次消费者的角度来挑选食品机械，甄别优选，并将流行、心仪的设计首要发回国内。而宏金机械总部收到这些设计样式后，便会立即联系工厂进行设计、加工。这样逆向研发”和生产，保证了宏金机械食品机械较高的更新率。

  “快，是食品行业的潮流。”现在的宏金机械已经做到了一年更换一次新产品。

  快速的渠道推广也是宏金机械倚重的引擎。宏金机械早在2005年就成立了自己的商学院。在这个学校，有几十个老师为全国各地的购机者进行培训。凡是购买宏金机械机械的客户，都免费参加的培训技术。

  宏金机械接受培训

  宏金机械还建立了“超过100人的督导组”，为各地购机者帮助经营，服务客户。“这些培训和督导都是同行们没有的，如果要给宏金机械的快速发展找一个理由，或许这是其中重要的一点。”

  当前的宏金机械直接从生产到销售一条线模式。现在，基于一年后上市的目标，宏金机械确定了内、外两种战略。

  于内，将提高宏金机械的研发力度，研发更有创意的产品。“所谓生意，就是生生不息的创意。”宏金机械已经计划今年在韩国建一个研发基地。

  对外，宏金机械打算加大物流的开发力度。当前宏金机械的物流业务全部外包。“从山东发货到黑龙江就要5天”，长时间的物流延宕了宏金机械更新产品的速度。“所以宏金机械将计划在全国建立更多的物流，力争做到当天到货。”李x说

  以后的宏金机械将更多地以“平台”的模式出现在投资者的视线中。虽然现在的产品还带有宏金机械的标志，但随着模式的转变，转而主力推广渠道品牌。宏金机械未来将开拓更多的“增值服务”，计划中甚至还包括搭建一个电子商务平台。